L’esperienza
Vivi un tour di 4 giorni in Puglia e Salento pensato per 2 persone, tra borghi storici, mare cristallino, masserie, degustazioni e cucina locale. Questo itinerario unisce alcune delle località più affascinanti della regione con esperienze gastronomiche autentiche, per scoprire la Puglia attraverso i suoi paesaggi, la sua storia e i suoi sapori.
Giorno 1: Trulli, olio d’oliva e Alberobello
Il tour inizia con l’arrivo e il trasferimento in hotel. La prima giornata sarà dedicata ad alcuni dei simboli più riconoscibili della Puglia: gli ulivi secolari, l’olio extravergine d’oliva e i trulli di Alberobello.
Visiterete una storica masseria con antico frantoio e alcuni tra gli ulivi più antichi della zona, veri monumenti naturali che raccontano la tradizione agricola pugliese. Dopo la visita, potrete gustare un pranzo picnic all’aperto con prodotti locali.
Il percorso proseguirà verso Alberobello, famosa in tutto il mondo per i suoi trulli, le caratteristiche abitazioni bianche con tetti conici, riconosciute come patrimonio UNESCO. Durante il tour guidato scoprirete la storia di queste costruzioni uniche e avrete tempo per passeggiare, fare shopping e ammirare il borgo.
La giornata si concluderà con una cena tradizionale in una trattoria locale, dove assaporare piatti tipici pugliesi come pasta con cime di rapa, sughi semplici, legumi, pane, dolci, verdure, formaggi freschi e specialità condite con l’olio d’oliva del territorio.
Giorno 2: Cisternino, Monopoli e Torre Canne
La seconda giornata sarà dedicata ai borghi bianchi, al mare e ai sapori della tradizione. Visiterete Cisternino, uno dei paesi più caratteristici della Valle d’Itria, famoso per il centro storico e per la tradizione gastronomica locale.
Qui è prevista la visita a un laboratorio artigianale specializzato nella produzione di salumi tipici, tra cui il celebre Capocollo di Martina Franca. Il tour del laboratorio sarà seguito da una degustazione di specialità regionali.
A metà giornata raggiungerete Monopoli, graziosa cittadina di mare con un centro storico vivace e suggestivo. Avrete tempo libero per passeggiare tra vicoli, piazze, chiese e scorci affacciati sull’Adriatico.
Nel pomeriggio il tour proseguirà verso Torre Canne, località conosciuta per le sue spiagge di sabbia chiara, il mare limpido e le dune profumate di rosmarino selvatico e timo. Sarà il momento ideale per rilassarsi e godere della bellezza della costa pugliese.
La giornata terminerà con una cena tradizionale di 3 portate in una trattoria regionale situata in un’ex abbazia benedettina.
Giorno 3: Altamura, Matera e cena in masseria
Il terzo giorno vi porterà alla scoperta di Altamura e Matera, due luoghi profondamente legati alla storia, al pane e alla cultura del Sud Italia.
Durante il tragitto verso Matera, farete tappa ad Altamura per assaggiare il famoso pane locale e le focacce tradizionali. Una volta arrivati a Matera, visiterete una delle città più antiche e affascinanti del Mediterraneo, celebre per i suoi Sassi e per il suo paesaggio rupestre unico.
Matera, riconosciuta dall’UNESCO, conserva testimonianze di insediamenti antichissimi e offre un’atmosfera capace di riportare indietro nel tempo. Durante la visita potrete scoprire botteghe artigiane, scorci panoramici e tradizioni locali, con una degustazione di prodotti regionali, pane di Matera, vino e prosecco.
Nel pomeriggio è previsto il rientro in hotel, con possibilità di relax sulle spiagge di Savelletri, vicino alla struttura.
La sera vivrete una cena pugliese in una tipica masseria locale, un’esperienza autentica e memorabile per assaporare la cucina regionale in un contesto suggestivo.
Giorno 4: Bari, Castel del Monte e Trani
L’ultima giornata sarà dedicata a Bari, Castel del Monte e Trani.
A Bari scoprirete il fascino del Sud Italia passeggiando tra le vie di Bari Vecchia, il cuore medievale della città. Potrete ammirare la Basilica di San Nicola, la Cattedrale, Piazza del Ferrarese e il Lungomare Nazario Sauro. Uno dei momenti più caratteristici sarà l’esperienza di Arco Basso, dove le donne del posto preparano a mano le tradizionali orecchiette pugliesi.
Il pranzo sarà dedicato ai piatti tipici della regione, come orecchiette con cime di rapa, focacce, lasagne vegetariane e dolci locali.
Nel pomeriggio visiterete il misterioso Castel del Monte, celebre per la sua forma ottagonale e per il suo fascino architettonico unico. Il tour proseguirà poi verso Trani, dove potrete ammirare la splendida Cattedrale romanica affacciata sul mare, uno dei monumenti più scenografici della Puglia.
Tempo libero a Trani e rientro in hotel o aperitivo serale, in base al programma confermato.
Cosa è incluso
- Tour di 4 giorni / 3 notti per 2 persone
- 3 pernottamenti presso un affascinante agro-resort a Savelletri
- Tutti i trasferimenti previsti dall’itinerario
- Minivan da 4-9 posti con autista
- Tutti i pasti, vino incluso
- Guida turistica locale in inglese per i giorni 1, 2, 3 e 4
- Visita presso una storica masseria con ulivi secolari
- Visita a un antico frantoio risalente al periodo romano
- Pranzo picnic all’aperto con prodotti locali
- Tour guidato a piedi di Alberobello
- Cena tradizionale con specialità regionali presso ristorante o trattoria
- Tour guidato a piedi di Cisternino
- Visita a un laboratorio artigianale di salumi con degustazione
- Visita del centro storico di Monopoli
- Relax sulla spiaggia di Torre Canne
- Cena tradizionale in un’ex abbazia benedettina
- Degustazione di pane e focacce ad Altamura
- Visita guidata a piedi di Matera
- Visita a un laboratorio artigiano locale
- Degustazione di prodotti regionali, incluso pane di Matera e vino DOC
- Cena presso una masseria locale
- Visita guidata a piedi del centro storico di Bari
- Dimostrazione della preparazione delle orecchiette a Bari Vecchia
- Pranzo locale a Bari Vecchia con specialità tipiche
- Visita a Castel del Monte e alla Cattedrale di Trani
- Tasse turistiche previste
Durata
4 giorni / 3 notti.
Numero di partecipanti
Il prezzo è da intendersi per 2 persone.
Lingua
Guida turistica locale in inglese per i giorni previsti dall’itinerario.
Località
Alberobello e Valle d’Itria, Monopoli, Torre Canne, Altamura, Matera, Bari, Castel del Monte, Trani.
Altre informazioni
Il programma può subire variazioni in base alla disponibilità dei fornitori, alle condizioni operative, agli orari delle visite e alla stagionalità.
Gli alloggi sono previsti presso un agro-resort a Savelletri. Sono disponibili anche sistemazioni di lusso, previa richiesta e con eventuale supplemento.
La prenotazione è obbligatoria e soggetta alla disponibilità del tour.
